Sauce choco coco noisettes

Une sauce à saveur de Nutella, ça vous dit? Cette recette m’a été dictée par une fringale sucrée de fin de soirée alors que les fraises, achetées plus tôt dans la journée, me regardaient avec insistance. Ou plutôt, c’était moi qui les regardais, je ne sais plus! Ainsi, est née ma sauce choco-coco-noisettes-super-délicieuse. Veloutée, au…

Lire plus

Salade de choux crémeuse

Oui, vous avez bien lu, j’ai mis un ‘x’ à choux car il y a bien plusieurs choux dans cette recette! Le chou rouge et chou kale frisé, histoire de réinventer un classique indémodable. En plus, côté couleur, elle n’a rien à envier à l’originale et on va se le dire, la salade de chou…

Lire plus

Bruschetta

L’autre jour au marché, lorsque j’ai vu les tomates jaunes, j’ai tout de suite pensé à ma recette de bruschetta et j’ai pensé les mélanger aux tomates rouges pour en faire une variante plus colorée. C’est une de mes recettes estivales préférées. La recette idéale à servir en entrée ou encore comme amuse-gueule lors des…

Lire plus

Pops à la mangue et enrobage au chocolat

Une fois que vous aurez fait vos propres pops aux fruits, vous ne pourrez plus revenir aux pops commerciaux. Voici 4 bonnes raisons de faire vos pops maison! 1 Les pops maison sont faits de vrais fruits 2 Ils ne contiennent pas de sucre ajouté 3 Ils contiennent des fibres 4 Ils goûtent bien meilleurs…

Lire plus

Garniture à sandwich au tofu

Cette recette m’a maintes fois sauvée de la fameuse question : « qu’est-ce que je pourrais bien me faire comme lunch? »! Non seulement, elle est simple à faire mais surtout, ça fait un lunch rapide à assembler. En effet, une fois la garniture préparée, elle peut se conserver 3 jours au frigo et être…

Lire plus

Végé-pâté aux lentilles et tournesol

Bonjour! Voici mon tout premier article sur le blogue! Ça faisait quelques années déjà que je mijotais ce projet, et voilà, je viens de me lancer avec une recette qui m’a souvent été demandée. J’ai toujours aimé cuisiner et pour tout vous avouer, je suis rarement une recette à la lettre, je modifie toujours quelques…

Lire plus