Une fois que vous aurez fait vos propres pops aux fruits, vous ne pourrez plus revenir aux pops commerciaux. Voici 4 bonnes raisons de faire vos pops maison!

1 Les pops maison sont faits de vrais fruits

2 Ils ne contiennent pas de sucre ajouté

3 Ils contiennent des fibres

4 Ils goûtent bien meilleurs et sont faciles à faire!

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Recette – Pops à la mangue et enrobage au chocolat

Temps de préparation: 15 minutes temps de congélation: 4 heures

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Ingrédients

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• 2 tasses de mangue, coupée en dés
• 3 c. à soupe d’huile de coco fondue
• 2 c. à soupe de cacao en poudre
• 25 mL de sirop d’érable
• 1/2 à 1 c. à thé d’extrait de vanille
• Pincée de sel
• 4 c. à soupe de noix de Grenoble hachées, facultatif

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Mode de préparation

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Pops

1. Réduire les mangues en une purée lisse à l’aide d’un pied mélangeur, d’un robot ou tout autre appareil similaire.
2. Verser la purée de mangue dans des moules à pops et congeler.

Enrobage

1. Mélanger, à l’aide d’un fouet, l’huile de coco fondue, le cacao en poudre, le sirop d’érable, la vanille et le sel dans un petit bol.
2. Retirer les pops du congélateur et les démouler.
3. Verser doucement la sauce au chocolat sur les pops avec une cuillère, en vous plaçant au-dessus du petit bol pour récupérer l’excédent de sauce.
4. Ajouter rapidement les noix de Grenoble sur les pops tandis que la sauce n’est pas encore complètement figée.
5. Remettre au congélateur pour une consommation ultérieure si vous le désirez.

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